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요리 한그릇

🍫 다이어트 초코 마들렌 만들기 | 설탕 대신 꿀, 밀가루 대신 귀리가루!

by just1bowl 2025. 5. 28.
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건강한 디저트, 마들렌도 다이어트 버전으로!

 

밀가루 없이, 설탕 대신 꿀을 넣고, 올리브유로 건강까지 챙긴 다이어트 초코 마들렌을 소개합니다.

초보자도 실패 없는 레시피니까, 홈베이킹으로 달콤한 하루를 만들어보세요.

초코오트밀 마들렌
초코오트밀 마들렌

 

다이어트 초코 마들렌 재료 

재료 용량
귀리가루 75g
아몬드가루 30g
설탕 65g
50g
계란 3
올리브유 75g
소금 꼬집
베이킹파우더 꼬집
카카오파우더 3티스푼

 

💡 TIP: 설탕 양을 줄이고 꿀로 대체하면 혈당 부담도 줄고, 풍미도 훨씬 부드러워져요!

 

👩‍🍳 만드는 순서

 

1. 재료 섞기

귀리가루가 집에 없어 오트밀을 믹서로 갈아서 사용했습니다. (식감이 씹히는 맛이 있었어요)

모든 재료를 볼에 넣고 한 방향으로 골고루 섞어줍니다.

초코오트밀 마들렌 만드는 과정
초코오트밀 마들렌 만드는 과정
초코오트밀 마들렌 만드는 과정
초코오트밀 마들렌 만드는 과정

2. 반죽 휴지

 

30분 동안 냉장고에 넣고 휴지시켜주세요.

(이 과정에서 반죽이 쫀쫀해지고 모양도 예쁘게 나와요)

초코오트밀 마들렌 만드는 과정
초코오트밀 마들렌 만드는 과정

3. 굽기

 

예열된 오븐에 180도에서 12분간 구워줍니다.

(에어프라이어도 170도에서 10~12분 정도 가능!)

초코오트밀 마들렌 만드는 과정초코오트밀 마들렌 만드는 과정
초코오트밀 마들렌 만드는 과정

 

🍯 건강한 마들렌의 매력 포인트

밀가루 NO! → 귀리가루 & 아몬드가루로 식이섬유와 단백질 가득!

버터 대신 올리브유 → 트랜스지방 걱정 없이 심플한 재료

설탕 줄이고 꿀로 대체자연스러운 단맛, 다이어트 중에도 OK!

 

 

🔍 이런 분께 추천해요!

다이어트 중인데도 디저트를 포기 못 하는 분

글루텐프리 베이킹을 찾고 있는 분

아이 간식을 건강하게 준비하고 싶은 부모님

홈카페용 디저트를 찾는 분

 

 

 

📝 마무리 한마디

 

달콤함도 건강하게 즐길 수 있다면, 더 이상 다이어트가 고통이 아니에요.

집에서 간단히 만들 수 있는 다이어트 마들렌, 여러분도 꼭 한 번 도전해보세요!

댓글이나 공감눌러주시면 힘이 됩니다 😊

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