요리 한그릇13 🥒 오이 사이다 절임 만드는 법, 상큼한 여름 반찬 추천! ✔️ 요즘 SNS에서 인기! 오이 사이다 절임 만드는 방법 더운 여름, 입맛도 없고 밥상에 시원한 반찬 하나 올리고 싶을 때톡 쏘는 사이다로 절인 오이 피클, 들어보셨나요? 요즘 SNS나 유튜브에서 화제가 된 [오이 사이다 절임]은사이다 + 식초의 조합으로 상큼하고 시원하게 즐길 수 있는초간단 반찬이에요. 저도 처음엔 반신반의했는데,달콤하면서도 아삭한 식감에 중독!특히 고기 먹을 때, 김밥에도 함께 곁들이면 궁합이 찰떡입니다. ⸻🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)재료분량오이2개사이다200ml (칠성사이다, 스프라이트 등)식초4큰술설탕1큰술 (사이다가 달아서 적게 넣었어요)소금0.5큰술 🍳 만드는 방법 ① 오이 손질오이를 깨끗이 씻어 용기에 맞게 크기를 잘라주세요. ② 감자칼로 깎기 오이 끝 부분에 포크.. 2025. 6. 11. 🥪 애호박 치즈 샌드위치 만들기 속은 촉촉하고 겉은 바삭한, 한 끼 식사로 제격인 홈브런치 레시피 안녕하세요 :)오늘은 냉장고 속 흔한 재료들로 만드는 특별한 샌드위치!바로 ‘애호박 치즈 샌드위치’ 레시피를 소개해드릴게요.야채의 담백함과 치즈의 고소함, 그리고 계란 프라이까지 더해져 든든한 한 끼로 최고예요. 🍞 사용한 재료 (1~2인분 기준) 애호박 1개모짜렐라 치즈 또는 슬라이스 치즈식빵 2장계란 1개식용유소금, 후추 약간 👩🍳 만드는 순서 1. 애호박 손질하기 애호박을 깨끗이 씻고 양끝을 잘라주세요.필러(감자칼)를 이용해 길고 얇게 잘라줍니다.한 쪽만 자르지 말고, 뒤집어서 한 번 더 잘라주면 더 많이 나와요2. 애호박 볶기 팬에 식용유를 두르고 애호박을 볶아주세요.부드럽게 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤, 소금으로 살짝 .. 2025. 6. 6. 집에서 쉽게 만드는 파채 레시피 | 칼과 파만 있으면 OK! 안녕하세요! 오늘은 집에 있는 재료만으로 간단하게 만들 수 있는 파채 만드는 법 을 소개할게요.특별한 기술도 필요 없고, 파와 칼만 있으면 누구나 만들 수 있는 _기본 파채 레시피_입니다.삼겹살과 곁들여 먹거나 양념에 무쳐서 반찬으로도 활용할 수 있어요! ⸻ 📌 파채 만들기 준비물 • 대파 • 칼 • 도마 • 물 • 볼(그릇) ⸻ ✅ 파채 손질하는 방법 (기본 파채 써는 법) 1. 파를 깨끗하게 씻고 10~12cm 길이로 잘라주세요 흙이나 이물질을 깨끗이 씻어낸 뒤, 사용하기 좋은 길이로 자릅니다.10~12cm 정도가 삼겹살과 함께 먹기 딱 좋아요. 2. 세로로 길게 칼집을 넣어주세요 파의 겉면을 따라 세로 방향으로 칼집을 넣되, 뒷면이 완전히 잘리지 않도록 주의해주세요.이렇게 해야 채 썰 때 파가 흐.. 2025. 6. 2. 🍫 다이어트 초코 마들렌 만들기 | 설탕 대신 꿀, 밀가루 대신 귀리가루! 건강한 디저트, 마들렌도 다이어트 버전으로! 밀가루 없이, 설탕 대신 꿀을 넣고, 올리브유로 건강까지 챙긴 다이어트 초코 마들렌을 소개합니다.초보자도 실패 없는 레시피니까, 홈베이킹으로 달콤한 하루를 만들어보세요.⸻ ✅ 다이어트 초코 마들렌 재료 재료용량귀리가루75g아몬드가루30g설탕65g꿀50g계란3개올리브유75g소금한 꼬집베이킹파우더한 꼬집카카오파우더3티스푼 💡 TIP: 설탕 양을 줄이고 꿀로 대체하면 혈당 부담도 줄고, 풍미도 훨씬 부드러워져요! 👩🍳 만드는 순서 1. 재료 섞기귀리가루가 집에 없어 오트밀을 믹서로 갈아서 사용했습니다. (식감이 씹히는 맛이 있었어요)모든 재료를 볼에 넣고 한 방향으로 골고루 섞어줍니다.2. 반죽 휴지 30분 동안 냉장고에 넣고 휴지시켜주세요.(이 과정에서 반.. 2025. 5. 28. 🥜 집에서 간단하게! 고소하고 건강한 땅콩버터 만드는 방법 저는 사과나 바나나에 땅콩 버터찍어서 먹는 것을 엄청 좋아합니다.하지만 땅콩 자체도 비싸니, 땅콩 버터 100% 비싸더라고요.매번 사먹기가 부담되서, 어느시점에서부터 제가 만들어서 먹고 있는데요. 간단하게 땅콩 버터 만드는 방법 알려드릴게요.진짜 여러 번 사서 만들어 먹으면서 알게 된 팁도 같이 공유해 드릴게요. 제가 산 건 쿠팡에서 1kg 5,320원 이었어요. 하지만 아쉬운 건 로켓 배송이 아니라 배송비가 3,000원 붙었어요. 참고하세요~그래도 가격이 엄청 착하죠? 시중에 파는 건 땅콩 100% 거의 10,000원 가까이 가서 구매하기가...ㅠㅠ ⸻ 🥜 이런 분께 추천해요 • 시판 땅콩버터의 당분과 첨가물이 걱정되시는 분 • 단백질 간식을 찾는 다이어터 • 아이들 간식으로 건강한 스프레드를 원하.. 2025. 5. 15. 바삭한 병아리콩 과자 레시피_다이어트 간식 🍽️ 병아리콩 이렇게 드셔보셨나요? 올리브유와 파프리카 가루를 더한 바삭한 병아리콩 과자 안녕하세요!오늘은 단백질 가득한 슈퍼푸드 ‘병아리콩’을 색다르게 즐길 수 있는 방법을 소개해드릴게요.지난번 삶아서 냉동보관해 둔 병아리콩만 있다면, 오븐으로 30분이면 완성되는 바삭한 영양 간식!다이어트 간식, 아이 간식, 맥주 안주까지 OK!지금 바로 만들어볼까요? ⸻ 🫘 병아리콩, 왜 좋은가요? 병아리콩(Chickpea)은 다음과 같은 영양소가 풍부해요: • 식물성 단백질 → 근육 유지 & 포만감 • 식이섬유 → 장 건강 & 혈당 조절 • 엽산, 철분 → 피로 예방 & 빈혈 방지 • 저지방 & 저칼로리 → 다이어트 식품으로 인기 특히 채식주의자나 노년층 건강 식단에 많이 활용되고 있어요. ⸻ 👩🍳 병아리.. 2025. 5. 14. 이전 1 2 3 다음
